用沙特的椰棗，用河南的工藝和技術(shù)，制作出美味食品再賣給當(dāng)?shù)兀@一“引進(jìn)來”又“走出去”的模式，是好想你正在探索的“出海方案”。1月28日，河南省政協(xié)委員、好想你副總經(jīng)理石聚領(lǐng)告訴大河財(cái)立方記者，期待進(jìn)一步加快推進(jìn)河南食品產(chǎn)業(yè)向世界品牌轉(zhuǎn)型，培育外貿(mào)新增長點(diǎn)，提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量。
當(dāng)中國紅棗遇見沙特椰棗，一種新的出海模式誕生了
紅棗專家好想你，把目光對準(zhǔn)了中東的椰棗。近日，在委員住地，記者看到了已經(jīng)完成中試的“能量囊”。圓圓的小餅，卻內(nèi)容豐富、干貨滿滿——不僅有紅棗，還有椰棗、巴旦木、腰果、開心果、杏干等。一口咬下去，口感軟糯香甜，全是食物本源的味道。
新品不止一種。添加了亞麻籽、葵花籽、燕麥、黃油的小米餅，是另一種新奇的加快推進(jìn)河南食品產(chǎn)業(yè)向世界品牌轉(zhuǎn)型，可以助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，夯實(shí)鄉(xiāng)村振興根基。此外，可以培育外貿(mào)新增長點(diǎn)，提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量。通過優(yōu)化外貿(mào)結(jié)構(gòu)，推動食品出口從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”轉(zhuǎn)變，以品牌溢價提升產(chǎn)業(yè)附加值，培育外貿(mào)龍頭企業(yè)，為全省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入動能。口感。香香脆脆，美味和健康都看得見。
“這是我們聯(lián)合國外的研發(fā)力量，共同推出的新品。”石聚領(lǐng)介紹，近年來，好想你探索出“產(chǎn)業(yè)園中辦大學(xué)、大學(xué)園中有產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新產(chǎn)教融合模式，這一模式，正在為好想你布局“出海”貢獻(xiàn)方案。“能量囊”采用的主要原料之一，是沙特的椰棗。椰棗又被稱為“沙漠面包”，營養(yǎng)豐富，備受當(dāng)?shù)厝讼矏邸Ｐ∶罪瀯t是聯(lián)合瑞典當(dāng)?shù)馗咝９餐邪l(fā)，打造符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜慕】盗闶场?/span>
“我們要做的不是簡單的產(chǎn)品出海，而是技術(shù)出海、模式出海。”石聚領(lǐng)告訴記者，好想你長期深耕紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)推動一、二、三產(chǎn)業(yè)鏈的融合升級：在一產(chǎn)方面強(qiáng)化種植基地合作與標(biāo)準(zhǔn)化分級，在二產(chǎn)方面提升精深加工與質(zhì)量管理能力，在三產(chǎn)方面圍繞“紅棗+”拓展更多高頻消費(fèi)場景，在品牌端強(qiáng)化健康價值溝通與年輕化表達(dá)。與此同時，好想你加大人才培養(yǎng)力度，創(chuàng)新打造產(chǎn)教融合模式，并將這一模式推廣到海外，通過“引進(jìn)來”又“走出去”，既能夠帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)，又可以發(fā)揮好想你在紅棗產(chǎn)業(yè)方面的技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)線優(yōu)勢、人才培養(yǎng)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)雙贏。
推動食品出口從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”轉(zhuǎn)變
石聚領(lǐng)介紹，河南是全國農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省，糧食總產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1300億斤以上，小麥產(chǎn)量占全國四分之一，現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模突破萬億元，形成了鄭州速凍食品、漯河肉制品等特色產(chǎn)業(yè)集群，培育了雙匯、三全、蜜雪冰城等一批國內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從“中原糧倉”到“國人廚房”的歷史性跨越，成為支撐全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和保障國家糧食安全的核心力量。
他認(rèn)為，當(dāng)前，全球食品產(chǎn)業(yè)競爭進(jìn)入品牌競爭白熱化階段，加快推進(jìn)河南食品向世界品牌轉(zhuǎn)型，推動河南美食走出國門，是破解當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸、推動高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇，也是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、提升河南國際影響力的重要舉措。
“下一步，期待我們可以培育更多品牌梯隊(duì)，打造國際化豫食品牌矩陣。”石聚領(lǐng)說，比如實(shí)施龍頭企業(yè)出海領(lǐng)航計(jì)劃，扶持龍頭企業(yè)布局海外、參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定；開展特色食品品牌培育行動，推動地方名品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，培育“專精特新”企業(yè)和區(qū)域公用品牌。同時，搭建國際平臺，拓寬品牌出海推廣渠道，加強(qiáng)與國際企業(yè)、行業(yè)協(xié)會合作，建立海外推廣聯(lián)盟和展示體驗(yàn)中心，抱團(tuán)出海。
